2016年、横浜の商店街の揚げものNo.1を決める大会で、トリゴコロの「白黒からあげコンビ」が金賞を受賞。
THE STORY OF TORIGOCORO
森と、からあげと、
ちょっと楽しい日常。
できたての香りに誘われて、ふらりと立ち寄れる小さな場所。
トリゴコロは、そんな浦賀のからあげやです。
YOKOHAMA → URAGA
横浜から、浦賀へ。
横浜で15年愛された名物「黒からあげ」が、浦賀へ。
横浜市あげものNo.1決定戦「ガチあげ！」優勝、からあげグランプリ金賞受賞など、数々の受賞歴を持つ自慢の唐揚げをお届けしています。
森をコンセプトにした店内は、まるで森の中の小さな隠れ家。家族のごはんにも、友人との時間にも、ほっとひと息つける場所でありたいと思っています。
AWARDS & COMMUNITY
おいしさと、地域とのつながり。
日本唐揚協会主催の大会でも評価いただいた味を、浦賀でお届けしています。
神奈川県立商工高等学校の生徒さんと、一緒に商品企画や弁当開発を行いました。
季節限定メニューや店内の飾りなど、食べる前からワクワクする仕掛けを大切にしています。